Літня спека може серйозно вплинути на самопочуття: виникає втома, знижується апетит, частішає серцебиття та підвищується ризик зневоднення. Але правильно підібраний раціон допомагає легше переносити високі температури. Ось список продуктів та страв, які дійсно працюють на благо організму у спеку.
1. Овочі та фрукти з високим вмістом води 
Фото: backontrack2wellness.com
Кавун, диня, огірки, помідори, кабачки, селера, персики, апельсини - всі ці продукти складаються з води більш ніж на 90%. Вони не тільки вгамовують спрагу, але й насичують вітамінами та електролітами, підтримуючи водно-сольовий баланс.
2. Легкі холодні супи
Окрошка на кефірі або мінералці, гаспачо, холодний борщ — чудові страви для спеки. Вони насичують, не перевантажуючи організм, та забезпечують надходження рідини.
3. Зелень та м'ята
Петрушка, базилік, кріп і особливо м'ята – не лише додають свіжості стравам, а й допомагають організму відчувати прохолоду. Листочки м'яти можна додавати у воду чи салати.
4. Ферментовані продукти
Кефір, айран, йогурт, кисле молоко сприяють легкому травленню, нормалізують мікрофлору кишечника і добре вгамовують спрагу. Краще вибирати несолодкі варіанти.
5. Легкі салати з олією та лимоном
Салати зі свіжих овочів із додаванням оливкової олії, лимонного соку, щіпки солі — чудова ідея для обіду. Можна додати трохи сиру (бринзи, фети, моцарели) та зелені.
6. Морси, вода з лимоном, трав'яні чаї
Газованка та кава можуть посилювати зневоднення, а ось морси, домашні компоти, вода з часточками цитрусів та трав'яні настої (особливо з м'ятою, ромашкою, імбиром) освіжають та підтримують баланс рідини.
7. Уникайте смаженого та жирного
Смажене м'ясо, фастфуд, страви з великою кількістю олії та гострих спецій – не найкращий вибір. Такі продукти посилюють обмін речовин, через що тілу стає ще спекотніше.
Пам'ятайте, у спеку краще їсти невеликими порціями, частіше і в холодну пору доби - наприклад, рано вранці або після заходу сонця. І, звісно, не забувайте пити чисту воду протягом дня.
Матеріал має виключно інформативний характер і не є обов'язковою рекомендацією. Якщо вас щось турбує, зверніться за консультацією до лікаря.
Вам також може бути цікаво, що Європу накрила хвиля аномальної спеки.
Крім того видання Postfactum повідомляло те, що стало відомо, коли в Україні запрацюють електронні лікарняні.
А ще ви можете дізнатися про те, що в Україні з початку року від укусів павука постраждали 13 людей: смертельних випадків немає.
