Осенью тыква становится главным овощем сезона, но использовать ее можно не только в супах или кашах. Вот несколько оригинальных идей, которые добавят в рацион новых вкусов.
Фото для иллюстрации из сети
Тыквенный смузи
Как приготовить:
Запечь 200 г тыквы до мягкости.
В блендере соединить тыкву, 1 банан, 150 мл молока (или йогурта), 1 ст. л. мёда.
Добавить щепотку корицы и взбить до однородности.
Домашний тыквенный хлеб
Как приготовить:
Сделать пюре из 300 г запеченной тыквы.
Смешать 500 г муки, 1 пакетик дрожжей, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара.
Влить 200 мл теплой воды и добавить пюре. Замесить тесто.
Оставить на 1 час для подъема, затем сформировать буханку.
Выпекать 40 минут при 180 °C.
Тыквенные чипсы
Как приготовить:
Нарезать тыкву тонкими ломтиками.
Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и паприкой.
Запекать 20–25 минут при 180 °C до хруста.
Тыквенный латте
Как приготовить:
Смешать 2 ст. л. тыквенного пюре с ½ ч. л. корицы и 1 ст. л. сахара.
Добавить 100 мл горячего молока и хорошо перемешать.
Влить 50 мл эспрессо и снова перемешать.
При желании украсить взбитыми сливками.
Вас также может заинтересовать то, что какие специи добавить в овсянку, чтобы ускорить обмен веществ и помочь пищеварению.
Кроме того ранее уже стало известно о том, что названы 5 суперпродуктов, которые помогут наладить пищеварение.
Напомним также о том, что панкейки на Масленицу: лучшие рецепты и советы.
