Ожидается, что фьючерсы на арабику упадут примерно на 30% к концу 2025 года, поскольку недавние рекордно высокие цены, как ожидается, будут сдерживать спрос, а первые признаки указывают на рекордный урожай в Бразилии в следующем году.
Об этом свидетельствует опрос Reuters, пишет NV. Согласно опросу, средний прогноз цен на арабику на конец 2025 года составил $2,95 за фунт, что на 30% ниже уровня закрытия торгов в среду, 12 февраля, и на 6% ниже, чем на конец 2024 года. 
Фото: Pixabay
«Спрос будет стагнировать в ответ на очень высокие цены», — сказал один из участников этого опроса среди трейдеров и аналитиков.
Рост цен был вызван перспективой уменьшения урожая арабики в Бразилии, которая является крупнейшим производителем кофе, в предстоящем сезоне 2025/26.
Так средний прогноз урожая арабики в Бразилии в 2025/26 году составляет 40,55 млн. мешков, что меньше, чем в предыдущем сезоне (43,4 млн. мешков).
Однако некоторые участники указали на потенциал для большего урожая в сезоне 2026/27.
«Если мы сможем пройти через период морозов и дождей без повреждений, на горизонте должен появиться большой урожай Бразилии в 26/27 году», — сказал один из участников опроса.
В 2024 году цены на кофе сорта арабика были одними из самых динамичных на сырьевых рынках и выросли примерно на 70%. Они продолжили расти и в этом году, достигнув рекордного уровня в $4,2995 11 февраля.
Общий урожай в Бразилии уменьшился до 64,6 млн мешков с 66,4 млн в 2024/25 году, при этом рост производства робусты частично компенсировал падение производства арабики.
«Цены на кофе сорта робуста до конца 2025 года составят $4200 за метрическую тонну, что на 28% ниже уровня закрытия среды, а годовое падение составит 14%», — говорится в публикации. — «Урожай робусты в Бразилии в 2025/26 году прогнозируется на уровне 24,5 млн мешков по сравнению с 21 млн мешков в предыдущем сезоне».
Также прогнозируется больший урожай во Вьетнаме, который является ведущим производителем робусты — 29 млн мешков по сравнению с 28 млн в 2024/2025 году.
Ранее, напомним, издание Postfactum рассказывало о том, что кофе эффективный при женских заболеваниях.
Также вы можете узнать, что хотите отказаться от кофе: топ-5 здоровых и вкусных альтернатив.
Кроме того стало известно о том, что в Украину завезли кофе с опасным для жизни токсином.
