Зеленський підписав закон про обмеження використання пальмової олії у продуктах

Президент Володимир Зеленський підписав законопроект №5148, який обмежує використання пальмової олії у харчових продуктах.

Про це повідомив народний депутат Ярослав Железняк.

Нагадаємо, про те, що Верховна Рада ухвалила в цілому законопроект про вміст пальмової олії у харчових продуктах, стало відомо у вересні . Законопроектом передбачено обов'язкове дотримання норм Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів та захисту, зокрема вмісту у харчових продуктах трансжирних кислот у межах 2 г на 100 г загальної кількості всіх жирів, що містяться у харчовому продукті.

У пояснювальній записці до законопроекту зазначалося, що пальмова олія поряд з іншими жирами і білками немолочного походження буде заборонено використовувати у виробництві традиційних молочних продуктів. 

 Як раніше зазначав Postfactum, сьогодні гіпотезу про зв'язок між споживанням пальмової олії та розвитком раку не підтверджено. Але репутацію пальмовій олії в основному псує її присутність у калорійній і часто надмірно солодкій, але при цьому бідній на поживні речовини їжі - солодощах, фритюрі, продуктах тривалого зберігання. 

 Така їжа шкідлива для здоров'я не лише через вміст пальмової олії. Якщо людина веде малорухливий спосіб життя, курить, їсть мало овочів - насичені жири будь-якого походження становлять небезпеку здоров'ю. Крім того, виробництво такої олії має негативні екологічні та соціальні наслідки. 

 Робота на олійних плантаціях йде без дотримання прав людини, а для масового вирощування олійної пальми вирубують або навіть випалюють ліси, руйнуючи екосистеми і знижуючи біорізноманіття. Численні види тварин, у тому числі орангутани, слони, носороги і тигри позбавляються природного довкілля. У період з 1990 по 2008 рік через виробництво пальмової олії було знищено 8% лісів планети.