В Україні зростають ціни на картоплю і далі буде ще гірше: чому

Після нетривалого періоду стабільності відпускні ціни на картоплю в Україні знову почали зростати, повідомляє EastFruit.

Аналітики кажуть, що головною причиною подорожчання стало загальне скорочення пропозиції картоплі у місцевих господарствах: "Багато українських виробників, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продаж картоплі ще в першій половині поточного сезону".

Через це ціни з початку поточного тижня підвищилися до 20-30 гривень за кілограм, що в середньому на 12% вище, ніж наприкінці минулого тижня.

Представники оптових компаній скаржаться на відсутність необхідних обсягів якісної картоплі в місцевих господарствах, а фермери - на несприятливі погодні умови в період збирання: тривалі дощі негативно позначилися не лише на товарному вигляді картоплі, а й на її зберіганні. Також, за словами виробників, у 2024 році багато хто з них використовував посадковий матеріал не найвищої якості.

Ціни на картоплю в Україні на сьогодні в середньому на 16% вищі, ніж наприкінці січня минулого року.