В Украине ввели жесткие ограничения на использование пальмового масла

Верховная Рада приняла в целом законопроект о содержании пальмового масла в пищевых продуктах.

Документ № 5148 поддержали 293 народных депутата на пленарном заседании Верховной Рады 4 сентября.  В Украине ввели жесткие ограничения на использование пальмового масла

Фото из открытых источников

Член комитета Верховной Рады по аграрным и земельным вопросам Сергей Лабазюк уточнил, что законопроектом предусмотрено обязательное соблюдение норм Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты, в частности, содержания в пищевых продуктах трансжирных кислот в пределах 2 г на 100 г общего количества всех жиров, содержащихся в пищевом продукте.

«Друзья, в первую очередь, это забота о наших детках, и здоровье украинцев», — объяснил Лабазюк и добавил, что в законопроекте приведен список продуктов, в которых не может использоваться пальмовое масла.

В пояснительной записке к законопроекту отмечается, что пальмовое масло наряду с другими жирами и белками немолочного происхождения будет запрещено использовать в производстве традиционных молочных продуктов, пишет NV.

Кроме того, народные депутаты предложили установить запрет на использование гидрогенизированного пальмового масла и гидрогенизированных растительных жиров, масел семян кунжута и/или масел семян льна, глютена, а также ингредиенты, производимые с применением пестицидов в производстве детского питания.

Отметим, сегодня гипотеза о связи между потреблением пальмового масла и развитием рака не подтверждена. Но репутацию пальмового масла в основном портит его присутствие в калорийной и часто чрезмерно сладкой, но при этом бедной питательными веществами пище - сладостях, фритюре, продуктах длительного хранения.

Такая пища вредна для здоровья не только из-за содержания пальмового масла, отмечает ВВС. Если человек ведет малоподвижный образ жизни, курит, ест мало овощей - насыщенные жиры любого происхождения представляют опасность для здоровья. Кроме того, производство такого масла имеет негативные экологические и социальные последствия.

Работа на масличных плантациях идет без соблюдения прав человека, а для массового выращивания масличной пальмы вырубают или даже выжигают леса, разрушая экосистемы и снижая биоразнообразие. Многочисленные виды животных, в том числе орангутаны, слоны, носороги и тигры лишаются естественной среды обитания. В период с 1990 по 2008 год из-за производства пальмового масла было уничтожено 8% лесов планеты.

Вам понравится