6 продуктов, которые нельзя есть на пустой желудок

Диетолог Варша Шарма перечислила продукты, которых не стоит есть на голодный желудок утром, поскольку они могут нарушить пищеварение. 

Отметим, пустой желудок чувствителен к продуктам с высоким содержанием кислоты, сахара и клетчатки.

Об этом пишет OnlyMyHealth.

Цитрусовые

Богатые витамином С и антиоксидантами апельсины, лимоны и грейпфруты  могут раздражать слизистую оболочку желудка, особенно это касается людей с кислотным рефлюксом и гастритом. Продукты с высоким содержанием кислоты могут увеличивать секрецию желудочной кислоты, что потенциально приводит к раздражению и ухудшению симптомов кислотного рефлюкса и изжоги у чувствительных людей.

Острая пища

Такая пища вызывает боли в животе, раздражение и кислотный рефлюкс. Капсаицин, соединение, отвечающее за остроту перца чили, может задерживать опорожнение желудка (процесс, при котором частично переваренная пища и жидкости покидают желудок и попадают в двенадцатиперстную кишку для дальнейшего переваривания и усвоения питательных веществ).

Сладкие продукты и напитки

Сладости (выпечка, фруктовые соки, сладкие хлопья) повышают уровень сахара в крови при употреблении натощак. Диетолог говорит, что без какой-либо другой пищи, чтобы сбалансировать усвоение сахара, уровень глюкозы в крови может резко возрасти, за чем последует резкое падение, в результате вы будете чувствовать усталость и раздражительность.

Продукты с высоким содержанием сахара могут привести к быстрому высвобождению инсулина, вызывая первоначальный всплеск энергии, который также быстро пройдет. 

Сырые овощи

Овощи богаты клетчаткой и необходимыми питательными веществами, но сырые овощи могут быть трудно перевариваться при употреблении натощак. Высокое содержание клетчатки и целлюлозы в сырых овощах, таких как морковь, брокколи и капуста, может привести к вздутию живота, газообразованию и дискомфорту. Приготовленные на пару или бланшированные овощи легче перевариваются и сохраняют большую часть своей питательной ценности.

Кофе

Кофеин в кофе стимулирует выработку кислоты, которая может раздражать слизистую оболочку желудка. 

Холодные газированные напитки

Низкие температуры могут еще больше тормозить пищеварение, увеличивая вероятность возникновения спазмов и дискомфорта.