Война на Ближнем Востоке спровоцирует резкий рост цен на продукты в Украине

Конфликт на Ближнем Востоке влияет на курс валюты в Украине и во всем мире. На фоне глобальной нестабильности доллар укрепляется, а евро и гривна падают. Экономист Олег Пендзин отмечает, что из-за роста цен на топливо импортеры нефтепродуктов начали активнее покупать валюту на межбанке для оплаты новых контрактов. В то же время и граждане начали активнее скупать иностранную валюту, что создает дополнительное давление на курс в Украине. 

Такие скачки курса будут очень ощутимыми в отраслях, где есть сильная привязка к импортным поставкам и к импортным комплектующим. Поскольку Украина импортирует большое количество товаров, в частности топливно-энергетические и аграрные товары, - цены на них будут расти в связи с падением курса национальной валюты, говорится в материале РБК-Украина.

Пендзин считает, что скачки цен на топливо не сильно повлияют на цену продуктов урожая 2025 года, ведь продукт уже полностью сформирован и находится на складах. Рост цены произойдет в части логистики от склада до магазина, ведь перевозчики уже подняли тарифы на свои услуги. Однако "доставка продуктов включается в оптовую торговую надбавку, в которую входят различные категории расходов предприятия, доля расходов именно на горюче-смазочные материалы там небольшая".

Подорожание затронет урожай 2026 года. Сейчас начинаются весенне-полевые работы, которые требуют большого количества топлива, что будет закладываться в себестоимость конечной продукции.

Кроме того, как отмечает аналитик УКАБ Максим Гопка, украинский аграрный сектор очень зависит от импортных составляющих. Рост стоимости нефти запускает цепную реакцию, что влечет за собой подорожание не только топлива, но и семян, удобрений, средств защиты растений, упаковки и запчастей для техники.

Быстрее всего на колебания курса и стоимость логистики реагируют овощи и фрукты из-за их высокой скорости оборота и высокой доли импорта. Любое подорожание логистики, страхования или топлива, а также колебания курса доллара переносятся на полки магазинов значительно быстрее, чем в товарах с "длинной" цепью переработки.

Рынок мяса реагирует с задержкой. Здесь производители часто имеют запасы и предварительные контракты, реакция на подорожание может растянуться на 1-3 месяца. Однако при условии стабильно высоких цен на топливо это давление становится системным. Подорожание будет ощутимее традиционно к Пасхе. 

Цены на молочную продукцию также реагируют на внешние факторы с опозданием. Однако они отличаются необходимостью поддержания бесперебойной "холодной цепи". Если цены на топливо резко растут, то расходы на сбор, транспортировку молока и дистрибуцию готовой продукции также пойдут вверх. 

Отметим, весна - традиционный период подорожания, ведь запасы овощей и фруктов начитают истощаться. Кроме того, массового урожая из открытого грунта еще нет, торговые сети полагаются на ранний импорт или отечественную тепличную продукцию, себестоимость которой высока из-за значительных затрат на обогрев и освещение. Также ощущается ажиотаж на яйца, мясо, сыры и ингредиенты для выпечки.