В Украине сейчас 35% урожая овощей не доезжает до потребителя из-за отсутствия надлежащих условий хранения.
Об этом сообщает министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль. По его словам, из-за войны потеряно более 281 тысячи тонн единовременного хранения. Общий дефицит - более 1,1 млн тонн. 
Министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль/Facebook
Он также добавил, что овощехранилища - это не просто склады, это возможность хранить урожай и продавать его по лучшей цене, инструмент для сдерживания инфляции, поддержка локальных фермеров, новые рабочие места и налоги в бюджет, а также шаг к импортозамещению и развитию экспорта продукции с добавленной стоимостью.
"Мы движемся к модели агроиндустриальной страны, где не сырье, а переработанная продукция формирует экономическую стоимость. Для сравнения: 1 гектар земли в Украине приносит в среднем 1000 евро экспортной выручки, а к примеру в Дании - это 15 000 евро. Наша задача - сократить эту разницу", - подчеркнул Коваль.
Также издание Postfactum сообщало о том, что цены на продукты за прошлый год выросли на 20,6%, энергетика - на 53%, - Гетманцев.
Вас также может заинтересовать то, что Венгрия вслед за Польшей запретила импорт украинской агропродукции.
